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薛月白的马车驶过昨晚激战的乾州城外，虽然经过打扫，但是在地上仍然能看到一丝丝血迹，铁木的山寨楼已经破败不堪，到处是残破的景象。

薛月白想起了昨晚符连卿拿着的那颗头颅，她觉得应该是符连卿胡乱从哪个土匪的头颅上砍了下来，塞到黑色的包裹里假装的，否则不可能会有两个魏仲的脑袋。

薛月白用了一个多时辰就到达临州，此时天边才刚刚升起一轮太阳。临州的城门刚开，薛月白赶着马车冲了进去，好在她快，生药局也才刚开门。

“乾州药材铺的？这么早？”说话的人是生药局的伙计----赵沐。

“不早不行啊，今早接了个大单。”薛月白递了单子过去。

赵沐接过一看，直摇头：“你这字也该多练练，难看的我都快认不出来了。”

“有这么夸张吗？”薛月白用毛笔写字还不熟练，常常笔画分开，能写成今天这样，还是她起早贪黑练出来的。“这不都是一个一个的字吗？”薛月白伸手去看药材质量，她边看边说：“认得就行了呗！”

“这些药都有，你先挑，挑好了拿来我称重。”赵沐将单子递回给她。

“这次也不说我磨磨唧唧了？”薛月白伸手拿了片陈皮放在鼻子前闻了闻，没什么杂味，还有股清香，她说：“这批陈皮闻着还行啊！”

薛月白来的早其实是因为，进到药材铺的每一味中药都经由她的手，每一片陈皮，每一片黄芪，她都要挑得仔仔细细。

“来来来，这些药材，你直接帮我装车就行。”薛月白用手指着的药材是刚刚房祈愿交给她的。剩下药材铺的药她要自己挑选。

“但是这些药你要给我挑上好的。”薛月白不当冤大头，她接着说：“有碎渣的，灰尘大的，品相不好的我都不要哈！”

“知道知道！”赵沐转身钻进了里屋，喊道：“我还能不知道你，稍有不满意就拖着钱不给。”

“不是我说，之前那批药材的质量为什么那么差？”薛月白和赵沐聊道：“不仅品相不好，灰尘大，我买回去，都要用筛子来回筛好几遍，地上都是一层浮灰。”

“你可别说了。”赵沐小声说：“我们能有什么办法？都是为了节约成本，再加上前两年打仗，种药材的为了快收，多用农药，沾点儿灰尘什么的，都是轻的，有的上面还沾着生石灰呢！虽说生石灰吃了对身体无害，但是用在药材上，还是有影响的。”

利用草木灰撒施防治虫害用石灰或硫磺撒施土壤，用烟草泡水撒施杀虫，用硫磺防治虫害，用生石灰防治虫害，这些都是在没有农药的情况下，如何防虫害。

薛月白记得自己在写硕士论文的时候，曾经查过资料，说是古代常利用虫类的天敌来治理虫害，利用大自然相互制约、相生相克的食物链法则。

在没有中药质量准则的情况下，挑选“好货”完全靠的就是薛月白的一双火眼金睛。

影响中药材质量的因素是多样的，栽培条件不当，药效大打折扣，例如黄芪的木质化，一过水煮，里面都不成样子。

不同的采收期和不同的加工方法，使有效成分的种类或含量也不同。例如被霜打了之后再采收的桑叶比霜前桑叶的钙、镁含量高,霜后桑叶的营养价值更高一些。大夫也常常开的是霜桑叶，但是有些黑心商贩，会用桑叶代替霜桑叶。

道地药材往往是最佳的，例如浙八味，四大怀药，四大藏药，这些道地药材往往更贵，但是质量最佳。

荆芥的挥发油含量随贮藏时间的延长而减少；新鲜细辛的镇咳作用强，当贮存半年后，则无镇咳作用。

贮藏不当会收起虫蛀、霉变、走油、风化。、陈皮储藏得当，能有百年陈皮，如果霉变了，就一文不值，味道还酸涩，尝一口就会想呕吐。

最令薛月白感到不快的是掺假类。

例如有的人在沉香掺入大量不含树脂的木材，在山茱萸掺入大量果核压称，山楂不去核入药，这些薛月白买回去还要二次挑选，折损率很高，有时候是买一半扔一半。

有的人为掺假就更可恨了，这类薛月白之前错买回去，是一边挑拣，一边咒骂。她曾经在买的薏苡仁中发现高粱米，重金购买的红花中掺入细红沙或细锯末，而且这些用肉眼看是看不出来的。

四大藏药中的贵重的冬虫夏草中被插入铁丝，天麻中被掺入树脂块，全蝎中掺入泥土、食盐，更有甚者，还有用桔梗冒充人参的无耻之徒。

只是这类贵重的药物薛月白不常买，所以都是听其他药材铺的掌柜一起交谈中听来的。

薛月白被骗了几次之后，就不得不精明起来，有一次被骗的狠了，等于一个月白干。

从古至今，骗人的人手段没怎么变过，她在国医堂实习的时候，这类事情她就没少见，没想到来到这儿了，她还是被骗。

果然，即便是过了几百年，几千年，人性从未变过。