第205章 吃鱼生(1 / 1)

傍晚时分,柳向武提回来一条三十多斤的大麻哈鱼。

又叫三文鱼。

“阮三打回来的,听说你爱吃,特地让他留了一条。”柳向武袖子半捋,露出蜜色精壮的手臂,“怎么处理?”

大鱼,秀色可餐的男人。

温好满眼欢喜,暗地里送了一记秋波道,“老规矩。”

柳志星一家也过来凑热闹。

温好见状,干脆喊来徐权放跟两个夫子一起吃饭。

她从系统里兑换了各种海鲜,准备做一顿海鲜自助宴。

柳府后花园,烛光莹莹,泛着鳞光的大麻哈鱼静静地躺在案桌上,柳向武手脚麻利地开膛剖腹,先是将内脏清理到一边,再掏出毛巾将鱼血擦拭一遍。

邵氏在旁眼巴巴地看着,喜不自禁道:“这鱼肉鲜美,煎了吃最好……”

柳向武笑笑,目光投向温好。

“切片蘸料吃。”温好眼底带笑,“先切一份送去夏府。”

“赶巧了,就不必送来送去了。”

夏才善带着周远、还有夏妙妙走进来。

身后还跟着刘嬷嬷。

夏妙妙轻车熟路道:“好姨,我想吃海鲜火锅,再配一份鱼生。”

温好笑着答应了。

众人纷纷向夏才善行礼,夏才善摆手道:“听闻温氏对海鲜有一套独特的吃法,周远也时常提起,本侯就不请自来了。”

见柳向武处理三文鱼手法娴熟,他便问打算怎么做。

“一鱼五吃,侯爷请静待片刻。”温好坐在一旁吆喝道,两只手却不紧不慢地处理着一些大虾、花甲等等。

夏长侯心里疑惑,看着柳向武将三文鱼的鱼片,还有鱼腩部位鱼片切成薄厚适中的片状摆在冰盘上,还放上肥美的生蚝,焯水的大虾……

他心想着这莫不是准备火锅材料,也太讲究了。

接下来,柳向武将三文鱼的鱼骨剁成大小统一、鱼皮切成片、鱼尾、鱼头等等皆处理完毕备用。

温好将鱼骨沾了面粉,下锅肉炸……

鱼头腌制完毕放进蒸笼隔水蒸……

他们夫妇配合默契,看着像是一场美食盛宴。

看到桌子上摆着的各种鱼吃食,就连烤鱼火锅也有,小小的锅里放着各种海鲜,底下却是面条。

“温氏,这些鱼是拿来煮的吗?”夏长侯点头,指着最先的鱼生问道。

柳向武做了四份,搁在那里迟迟不动,好生奇怪。

要是吃的话,早该放下去煮了。

“王爷,这是鱼生,直接蘸料吃的。”温好递给夏长善筷子,解释道。

“生吃?”夏长善有些不能接受,显然他更倾向煮熟了吃。

温好笑道:“侯爷但试无妨,这是选取最新鲜的三文鱼,处理得当,生吃口感比烹煮更胜一筹。”

夏长侯犹豫一番,便让周远尝尝看。

周远夹了两块三文鱼片,听从温好的指示,蘸过酱油跟芥末,一口送进嘴里。

温好想阻止他别蘸那么多芥末,他偏不听。

“咳……”他的脸憋得通红。

夏长侯吓得后退一步,以后温好居心叵测。

谁知,周远哈哈大笑。

“味道甚妙!”

说完,他又拿起一个生蚝,蘸了醋跟姜蒜末,一口干了一个,连汁水也没有落下。

“不错!”

“老爷,你试试,别有一番味道。”他敞开肚子吃起来,不忘招呼夏才善。

夏才善:你是认真的?