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还有那一缸缸的油。

店里的掌柜看到高迎祥盯着油缸里的油看马上迎过来笑着道：“客官，要买油么，本店的油可以说是附近最齐全的了。”

说着，店里掌柜一一介绍过去：“这是上好的麻油，你闻闻这香味就知道我没说假话。”

“这边第二个缸的是豆油，你看这色泽，用来炸东西最是美味。”

“旁边的这是花生油，炒菜最是好吃。”

“还有这是新出的玉米油，味道也是不错。”

掌柜又是一连介绍了几种辣油，还别说，这粮店的油品种还真的十分多。

高迎祥看的眼花缭乱的，不过他没有忘记这次过来的目的是补充一些粮食，于是低声问道：“我想要一万石粮食，你们店能拿出来么？”

“一万石？客官你在开玩笑吧！”掌柜眼神转动，看着几眼门外的城卫军。

高迎祥会意，转身去支开了一直跟着的不沾泥。

不沾泥也很是识趣，留下几人看着便转身离去。

这里的粮铺都是关中资产雄厚的乡绅开的，只有每年运五千石粮食到延安府的乡绅才有资格在此处开粮店。

在这开粮店可谓是暴利，三四文的土豆运来此处翻个四五倍也大有人买，食用油也是翻了两三倍。

这种粮食铺不止延安府有，凤翔府的陇州，平凉府的泾州，庆阳府府城，平阳府的河津，西安府的商南都有这样的地方。

当然出售的粮食主要对象也不是什么百姓，而是那些流贼，杆子。

不过这些粮店出售多少东西都是有定额的。