第23章 白菜猪肉包子(2 / 2)

最后从杂屋里翻出一个大罐子,她决定要用这个大罐子来卤东西。

刚好还能把汤底做成老料。

邱宏远又帮着把大罐子清洗干净,叶佩瑶这才把自己那个炉子搬出来,换了炭,把罐子架在上面。

东西塞了整整一锅,又放入她买过来的调料,直接把罐子焖上。

这个卤肉要焖很长时间,倒是不用刻意看着,她又回到厨房开始拌馅料。

不是她吹,她调的馅料那可是一绝,以前每次包包子都会被同事瓜分干净。

白菜本身就是有水分,和肉馅搅拌在一起,包出来的包子肉就一点都不柴。

四个人,两个擀皮,两个包,很快就包好。

她们这次包的是那种大包子,不过叶佩瑶专门又做了点小包子,准备蒸出来专门给小孩子吃,这样他们的小手也能拿下。

小包子放在大包子旁边非常袖珍,但是也是白白胖胖的,很是可爱。

原本叶佩瑶想着既然今天蒸包子了,干脆就把大骨头煮了,一人再喝碗骨头汤暖暖身体。

不过她看到吴云霞已经把骨头和剩余的肉都收起来了,干脆就没再说。

估计今天的肉包子都已经能够让她这个婆婆心疼很久,骨头汤还是明天找机会再做吧,不然她都担心今天她婆婆都睡不着觉。