“妈，山羊收拾出来了，拿到灶房去吗？”何安金拿着菜刀走进院子。

身后是抬着羊肉的老大老二。

“你们三个，这么慢，赶紧的把羊肉拿到灶房去，切成肉片。”卢采莲这会儿已经烧燃一个煤球。

现在她准备拿第二个煤球放在上面。

却瞄到灶房里的两人。赶紧的，卢采莲拦着儿子，“你们等一下。”

“咋啦？妈。”何安金纳闷，老妈拦住他们干嘛。

“让你们等等，就等等，哪里来那么多废话。”卢采莲说着，眼睛又朝着灶房瞄了一眼。

他这是看到闺女和女婿挨在一起。

虽然看不清他们在做啥。

但小两口在里面，指不定在亲热，可不能让几个臭小子进去打扰。

于是何安金拎着菜刀原地站定。

何安福与何安贵一人端着一个搪瓷盆，也在原地站着。

一个盆里是羊肉，一个盆里是羊骨。

灶房里的何晓钰听到三哥说羊肉收拾好了，就等着切羊肉。

可好一会儿，也没动静。

然后她走到灶房门口，却看到三个哥哥直挺挺站在坝子里。

那样子就像被人点了穴道一样。

“大哥，二哥，三哥，你们干嘛呢？快把羊肉拿进来啊！”何晓钰喊了一声。

而这时周励谨也走出灶房。

灶房那么大点，人多也碍事。

当然是碍着他和小丫头亲热。

好在丈母娘拦住了三个舅哥，让他又偷亲了小丫头一下。

开胃菜也差不多了，等晚上再吃大餐。

“快把羊肉拿进去啊！你们三个是还没饿吗？”卢采莲瞪眼。

“哦！”何安金委屈，他做错啥啦？

老大老二也很无辜，他们饿了，好不？

关键是整个院子里都飘着香味儿。

这羊肉还没下锅，怎么就能这么香？

“妹妹，你煮啥呢？好香啊！”何安金把菜刀放到案板上。

“嘻嘻，这只是底汤，待会儿煮了羊肉更香，你们就等着吃肉吧！”何晓钰接过大哥端着的盆子，盆里是羊骨。

何晓钰把羊骨都倒进锅里。

这样熬底汤涮羊肉更好吃。

“妹妹，我来烧火。”何安富坐到灶膛边。

“大哥，先烧大火，等水开了就小火炖一会儿。等我把肉片切好，差不多就可以把底汤舀到铝锅里，然后再端到煤球炉上，就可以涮羊肉了。”

何晓钰说着就开始切肉片。

肉片要切很薄，这样才更好吃。

“妹妹，我也帮着切吧！这么多肉，你一个人切，太累了。”何安贵站在案板边看妹妹切肉。

“二哥，你和三哥都出去，别挡着我的视线。”何晓钰喊两个哥哥出去。

他们看着，还影响她切肉的速度。

“二哥，我们出去吧。”何安金先一步走出灶房。

“妹妹，那你要帮忙的时候就喊一声，我和你三哥就在院子里。”何安贵说着也出了灶房。

现在只有大哥在烧火，又是背对着。

何晓钰就加快速度切肉。

她眼神好，力气大，集中精神，切肉又剥又快。

没用多久，她就切好了一盆羊肉片。

而这时锅里的底汤也差不多了。

何晓钰就把底汤舀到铝锅里。

羊骨也都被她一并舀到铝锅里。

“大哥，你把锅端到堂屋去，再喊二哥和三哥进来帮忙拿碗筷，端羊肉，可以开饭了了。”何晓钰洗手洗脸。

“行。”何安富端起铝锅。

很快，老二老三进来拿碗筷。

卢采莲也进来，“闺女，辛苦了，快去堂屋吃饭。”

“妈，咱们都去吃饭，这灶房里，我已经收拾过了。”何晓钰端起那碗秘制蘸料。

今天的涮羊肉，这蘸料才是灵魂。

一家人加上李尚阳这个村长，大家都围着煤球炉坐着。

装肉的盆子放在一张凳子上。

每人都端着碗，碗里是蘸料。

四方桌被拉到堂屋最里面。

薄薄的羊肉片在锅里涮一下，捞起来在蘸料里滚一圈，再放到嘴里。

麻辣鲜香，真是美味得不得了。

再喝一口酒，真是比神仙过的日子还安逸。

不过喝的不是茅台酒。

先前何父本来是要拿出剩下那瓶茅台酒，被周励谨阻止。

说是晓钰今天不舒服，不能喝酒，茅台酒留着改天喝。

于是何父拿出自己的散装白酒。

其实他倒觉得自己这酒喝着踏实，不像喝茅