，其实东西也没多少，厨房收拾出来以后，明显的整个院子都明亮了不少。

直到杜二大包小包的回来，江丑儿终于开始教导他们如何制作小菜。

并且顺便教他们腌制小菜，等腌好了，拌点辣椒油，又是一道不错的小菜。

并且因为价格便宜，又特别下饭，江丑儿有信心，一定会大受欢迎的。

而小菜其中的关键之一就是辣椒油，一定要做的香辣红，对火候的要求很高。

江丑儿耐心细致的教导下，夫妻二人终于学了个大概。

虽然不及江丑儿，不过这是熟练工种，慢慢的还会提升的。

“其实，再加上各种蔬菜，肉类，还能做成大拌菜，根据客人口味加减调料”

江丑儿手上不停，继续教导着二人。

“二哥二嫂要记住，一定不可以缺斤少两，童叟无欺这样生意才能长久”

夫妻二人此时如同乖宝宝似的，眼睛瞪的老大，生怕错过江丑儿手上的任何动作。

“对了，卫生一定要好，不然会影响了小菜的口味！”

在三人一天的努力下，终于七八坛子小菜做好，并且密封起来，这样腌制一个晚上，味道更好。

第二日，天色蒙蒙亮，杜二夫妻背着七八个小菜坛子，就匆匆的去了镇上。

按照江丑儿所说，早上你们胃口还未打开，会对这些香香辣辣的小菜情有独钟，所以这个时候去，最畅销。